Lantligt i vardagsrummet , med naturens inslag

Jag älskar att plocka in naturens gåvor i huset och i det mesta man pysslar med

tog ned tavlorna och satte dit trollhasslet

På bordet hamnade några älghorn, sen har jag blivit svag för handvävda lantliga kuddar, den som ligger på stolen i bakgrunden har min man gjort på slöjden när han gick i årskurs 6, den är så lantlig och fin kommer mer av den i senare inlägg....

Bakar väldigt mycket bröd och annat gott här i huset vi är en ganska stor familj, och det krävs att man är självförsörjande och driftig....
Ovan är bröd från ett hålkakerecept som jag fick av min svärmor det är så gott....mjukt fluffigt och mumsigt....Hålen skippade jag denna gång i mitten av brödet och jag gör dubbbel sats

receptet är

sätt ugnen på 225-250 grader ca 5 st

50 gram jäst
50gr margarin
5 dl mjölk eller vatten
1 msk salt
1 dl sirap ljus
ca 15 dl rågsikts mjöl


värm mjölken den ska vara fingerljummen och smält margarin blandas i hop med jäst och sirap, och saltet
tillsätt mjölet handknåda eller om du har som inte jag har kör degen i maskin.


jäsa i 30 min forma dem lägg på en plåt för att jäsa i 30 min under bakduk in i ungnen i ca 7-8 min

Himla gott bröd.

En liten mysig bild på scilla , som är dräktig och ska föla i Januari 2011.....

Mvh Jenny